{"product_id":"saucisse-mexicain","title":"Saucisse mexicaine","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e3 par paquet d'environ 245g-305g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e**Saucisse épicée**\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSans nitrates ou phosphates ajoutés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% SANS GLUTEN NI LACTOSE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients: porc, chipotle,  sel de mer, vinaigre, tomate,  concentré de celeri, chili broyé, paprika, chili cayenne, ail en poudre, poivre moulu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa saucisse Mexicaine est élaborée à base de porc élevé au sein de nos fermes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes éleveurs porcins ont adopté des méthodes d’élevage permettant d’offrir aux consommateurs une viande maigre, nutritive et sans danger pour la santé. L’alimentation des animaux est donc composée de produits entièrement naturels tels que les céréales et les suppléments de vitamines et minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePar ailleurs, aucun usage d’hormones de croissance ou de médicaments n’est apporté à l’élevage porcin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa saucisse\u003cspan\u003e Mexicaine \u003c\/span\u003eest ainsi composée d’un \u003cstrong\u003emélange d’épices chipotlé, de poudre d’ail, d’extrait de culture de céleri, de paprika, de chili de Cayenne, de sel de mer et de poivre.\u003c\/strong\u003e C’est notre saucisse la plus épicée.  Elle est garantie 100% sans gluten, sans lactose et aucun nitrate ou phosphate n’est ajouté lors de son élaboration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les saucisses lentement fumées étant précuites, ne nécessitent pas de longue cuisson et auront seulement besoin d’être réchauffées. Vous pouvez les préparer au four, à la poêle ou encore au barbecue. Quelques minutes de cuisson suffiront pour réveiller leur goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour accompagner vos saucisses nous vous proposons une recette de peperonata (ou poivronnade).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Cuire les saucisses sur le barbecue pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites. Retirer du gril et laissé reposer.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDans une grande casserole ou poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen et ajouter 2 poivrons jaunes et 2 poivrons rouges que vous aurez coupé en lanières, ainsi qu’un oignon coupé en dés. Cuire en remuant régulièrement pendant 15 à 20 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter 2 gousses d’ail hachées finement et poursuivre la cuisson 5 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer du feu et ajouter ¼ de tasse de persil, 2 cuillères à soupe de câpres et 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrancher les saucisses et la servir avec la peperonata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez vos papilles se transporter vers le Mexique !\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39681136197816,"sku":"1255229","price":7.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/saucisse-mexicaine-986664.jpg?v=1630071594","url":"https:\/\/fermes-valens.myshopify.com\/products\/saucisse-mexicain","provider":"Fermes Valens","version":"1.0","type":"link"}