{"product_id":"bifteck-daloyau-sans-hormones-sans-antibiotiques","title":"Bifteck d'aloyau naturel","description":"\u003cp\u003ePrix régulier: 65.00$\/kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnité d'environ 425g-625g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans Hormones \u0026amp; Sans Antibiotiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrix affiché calculé sur 525g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDécouvrez notre bifteck d’aloyau naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eChez Les Fermes Valens, nous sommes fiers de vous offrir notre bifteck d’aloyau naturel de qualité supérieure. Notre viande de bœuf est élevée sans hormones ni antibiotiques, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Nous sélectionnons rigoureusement nos animaux et nous nous engageons à vous offrir une viande de qualité exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDécouvrez aussi nos \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fermesvalens.com\/collections\/viande-en-special-cette-semaine\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eviandes en spécial cette semaine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Cuisson du bifteck d’aloyau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe bifteck d’aloyau peut être cuit de différentes manières selon vos préférences et vos habitudes de cuisson. Si vous souhaitez le faire cuire au four, nous vous recommandons de le préchauffer à 200°C, de placer le bifteck sur une grille et de le laisser cuire pendant 12 à 15 minutes pour une cuisson saignante, 18 à 20 minutes pour une cuisson à point et 25 à 30 minutes pour une cuisson bien cuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSi vous préférez le cuire au barbecue, préchauffez-le à feu moyen-élevé, badigeonnez légèrement le bifteck d’huile d’olive et assaisonnez-le à votre goût. Placez-le sur la grille chaude et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, 8 à 10 minutes de chaque côté pour une cuisson à point et 12 à 15 minutes de chaque côté pour une cuisson bien cuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVous pouvez également cuire le bifteck d’aloyau dans une poêle en fonte chaude pendant environ 4 à 6 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante, 7 à 9 minutes de chaque côté pour une cuisson à point et 10 à 12 minutes de chaque côté pour une cuisson bien cuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRecette bifteck d’aloyau de veau au four\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour préparer notre bifteck d’aloyau de veau au four, vous aurez besoin de :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1 bifteck d’aloyau de veau naturel Les Fermes Valens\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1 gousse d’ail émincée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1 branche de thym frais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSel et poivre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1 cuillère à soupe d’huile d’olive\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e1 cuillère à soupe de beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePréchauffez le four à 200°C. Assaisonnez le bifteck d’aloyau de boeuf avec l’ail émincé, le thym, le sel et le poivre. Badigeonnez-le d’huile d’olive. Faites chauffer une poêle en fonte sur feu moyen-vif, ajoutez une cuillère à soupe de beurre et faites dorer le bifteck d’aloyau de veau sur chaque côté. Enfournez le bifteck dans le four préchauffé et laissez-le cuire pendant 12 à 15 minutes pour une cuisson saignante, 18 à 20 minutes pour une cuisson à point et 25 à 30 minutes pour une cuisson bien cuite. Servez le bifteck d'aloyau de veau chaud avec des légumes grillés ou une salade verte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBifteck d’aloyau naturel en livraison au Québec\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour savourer le goût naturel et délicat du bifteck d'aloyau de boeuf, commandez dès maintenant sur notre site et profitez de \u003ca href=\"https:\/\/www.fermesvalens.com\/pages\/livraison\"\u003ela livraison\u003c\/a\u003e à domicile ou du retrait en point de vente. Chez Les Fermes Valens, nous sommes fiers de vous proposer une viande de qualité supérieure, issue d'un élevage responsable et respectueux du bien-être animal. Nous veillons à ce que nos animaux soient nourris avec des aliments naturels et sains, sans hormones ni antibiotiques. Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966025916600,"sku":"1184075","price":34.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/bifteck-daloyau-naturel-807275.jpg?v=1685429453","url":"https:\/\/fermes-valens.myshopify.com\/products\/bifteck-daloyau-sans-hormones-sans-antibiotiques","provider":"Fermes Valens","version":"1.0","type":"link"}