{"product_id":"bacon-fume","title":"Bacon fumé","description":"\u003cp\u003ePaquet d'environ 195g-245g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngrédients: Porc, vinaigre, sel de mer, cassonade, fécule de pomme de terre, extrait de culture de céleri(contient des nitrites de source naturelles), huile de canola SANS OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDécouvrez notre succulent bacon fumé \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaviez-vous que le bacon fumé à chaud est l'un des aliments les plus populaires au petit-déjeuner ? Notre bacon fumé est produit à partir de viande de porc de qualité supérieure, élevé par nos éleveurs chez Les Fermes Valens au Québec. Le bacon est prélevé dans le flanc du porc et notre équipe s'occupe ensuite de sa préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous fumons délicatement le bacon avec deux essences de bois, l'érable et le cerisier, pour lui donner un goût unique et savoureux. Nous sommes fiers de vous offrir un bacon sans nitrites, sans gluten et sans lactose. Chaque paquet pèse environ entre 195g et 245g, ce qui est parfait pour une utilisation à la maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre bacon est l'ingrédient idéal pour ajouter une touche de saveur à vos plats salés ou sucrés. Avec sa cuisson dorée et croustillante, il ajoutera une texture et une saveur délicieuses à vos repas. De plus, grâce à son arrière-goût caramélisé, notre bacon fumé peut être utilisé dans des recettes sucrées telles que des crêpes ou des muffins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEnfin, nous proposons une \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fermesvalens.com\/pages\/livraison\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003elivraison rapide et facile\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e pour que vous puissiez profiter de notre bacon fumé de qualité supérieure chez vous. Commandez dès maintenant et laissez-vous surprendre par notre bacon fumé à chaud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDécouvrez aussi nos \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fermesvalens.com\/collections\/viande-en-special-cette-semaine\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eviandes en spécial cette semaine\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIdée de recette avec du bacon fumé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous vous proposons une recette de whoopies au bacon et œufs brouillés idéale pour vos apéritifs ou vos brunchs en famille. Le whoopie est un petit sandwich individuel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréparation des whoopies :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePréchauffer le four à 180 °C (th. 6)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMélanger 100 g de beurre mou avec 2 œufs entiers. Ajouter 200 g de farine, une demi-cuillère à café de levure chimique et remuer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTapisser la plaque du four avec du papier sulfurisé. Faire des petits tas avec la pâte en les espaçant bien, les aplatir avec le dos d’une cuillère à soupe (attention, ils gonflent à la cuisson). Enfourner pour 10 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePendant ce temps, chauffer une poêle à blanc et y faire rissoler 150 g de bacon en tranche, avant de les égoutter sur du papier absorbant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCasser 4 œufs dans un bol, les battre en omelette, saler et poivrer. Les préparer en œufs brouillés dans une poêle : chauffer 30 g de beurre, verser les œufs et les travailler avec une cuillère en bois jusqu’à la prise des œufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne fois la pâte sortie du four, recouvrir la moitié des whoopies d’œufs brouillés et d’une tranche de bacon et recouvrir d'une whoopie. Servir chaud.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; padding-left: 30px;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/files\/Whoopies_sandwich_240x240.png?v=1628531675\" width=\"240x240\" height=\"240x240\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLaissez-vous surprendre par le bacon !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe bacon fumé des Fermes Valens comparé aux autres bacon : \u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/files\/Bacon_Valens_vs_Les_autres_bacon_480x480.png?v=1628531879\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966040105144,"sku":"1372029","price":7.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/bacon-fume-150306.jpg?v=1631240615","url":"https:\/\/fermes-valens.myshopify.com\/products\/bacon-fume","provider":"Fermes Valens","version":"1.0","type":"link"}