{"title":"Veau BIO","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/files\/Categorie_Veau_Icons_1600_x_300.png?v=1618578004\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/files\/Categorie_Veau_Icons_1600_x_300.png?v=1618578004\"\u003eNos veaux sont élevés\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #179118;\"\u003e sans hormones et sans antibiotiques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e et suivent leur courbe naturelle de croissance.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTous nos animaux proviennent de fermes locales.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/span\u003eChacun de nos producteurs s'engagent à respecter les règles éthiques du bien-être animal, c'est-à-dire leur donner un accès libre au pâturage, les abreuver correctement, les abriter convenablement, les soigner et les protéger.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eToutes nos viandes vous seront livrées congelées.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"veau-hache-biologique-et-100-nourri-a-lherbe","title":"Veau haché biologique et 100% Nourri À L'herbe","description":"\u003cp\u003eReg: 50.35$\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrix affiché basé sur 350g: 50,35$\/kg x 350g = 17,62$\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaquet d'environ 315g-385g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt si on vous disait que votre santé se porterait mieux si vous mangiez du veau ? Cela semble invraisemblable, non ? Surtout depuis que l’on nous dit de consommer moins de viande rouge, car, semble-t-il, elle serait cancérigène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvantages du veau de lait :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche en nutriments : Le veau de lait (et le veau en général) contient énormément de nutriments comme des vitamines essentielles au bon fonctionnement du corps humain et du système immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTendreté : Le lait donne à la viande de veau une plus grande tendreté. Et mis à part la nutrition, les veaux de lait sont normalement élevés moins longtemps que les veaux de grains, soit environ 5 à 8 semaines de moins. Cela donne donc plus de temps au veau de grain de former des tissus musculaires et le prive d’une meilleure tendreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe veau est une viande maigre, polyvalente et une excellente source de vitamines B2, B3, B6 et B12 ainsi que de sels minéraux tel que le sélénium, fer, phosphore et de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos veaux sont d’abord nourris exclusivement de lait de la vache, il passe ensuite à une alimentation à base de foin et de grains. Élevés sans hormones et sans antibiotiques nos veaux sont tendre et savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167048376,"sku":"9113275","price":17.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/veau-hache-biologique-et-100-nourri-a-lherbe-683152.jpg?v=1620246653"},{"product_id":"cotelettes-de-veau-biologiques","title":"Côtelettes de Veau Biologiques","description":"\u003cp\u003ePrix régulier: $87.02\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrix affiché: 200g x 87.02$\/kg = 17.40$.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnité d'environ 200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeau élevé en pâturage sans hormones ni antibiotiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSans OGM, sans Pesticides.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167146680,"sku":"8113255","price":17.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/cotelettes-de-veau-biologiques-122138.jpg?v=1700679104"},{"product_id":"medaillon-de-veau-biologique","title":"Médaillon de Veau Biologique","description":"\u003cp\u003ePrix régulier: $56,46\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque unité approx 250-350g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe médaillon de veau certifié biologique est produit selon des processus écologiquement sains: élevé en pâturage sans pesticides et sans OGM. Savourez sa saveur riche et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 par paquet.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167179448,"sku":"8113315","price":16.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/medaillon-de-veau-biologique-100-nourri-a-lherbe-931098.jpg?v=1688497884"},{"product_id":"veau-hache-biologique","title":"Veau haché biologique","description":"\u003cp\u003eReg:  $48.22\/kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaquet d'environ 315g-385g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix affiché basé sur 350g: 48,22$\/kg x 350g = 16.88$\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt si on vous disait que votre santé se porterait mieux si vous mangiez du veau ? Cela semble invraisemblable, non ? Surtout depuis que l’on nous dit de consommer moins de viande rouge, car, semble-t-il, elle serait cancérigène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvantages du veau de lait :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiche en nutriments : Le veau de lait (et le veau en général) contient énormément de nutriments comme des vitamines essentielles au bon fonctionnement du corps humain et du système immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTendreté : Le lait donne à la viande de veau une plus grande tendreté. Et mis à part la nutrition, les veaux de lait sont normalement élevés moins longtemps que les veaux de grains, soit environ 5 à 8 semaines de moins. Cela donne donc plus de temps au veau de grain de former des tissus musculaires et le prive d’une meilleure tendreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe veau est une viande maigre, polyvalente et une excellente source de vitamines B2, B3, B6 et B12 ainsi que de sels minéraux tel que le sélénium, fer, phosphore et de cuivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos veaux sont d’abord nourris exclusivement de lait de la vache, il passe ensuite à une alimentation à base de foin et de grains. Élevés sans hormones et sans antibiotiques nos veaux sont tendre et savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167212216,"sku":"8110275","price":16.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/veau-hache-biologique-841734.jpg?v=1620246656"},{"product_id":"cubes-de-veau-biologiques","title":"Cubes de veau biologiques","description":"\u003cp\u003eReg: 53.17\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaquet d'environ 405g-500g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrix affiché basé sur 450g: 53.17$\/kg x 450g = 23,93$\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167441592,"sku":"8113265","price":24.14,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/cubes-de-veau-biologiques-829635.jpg?v=1620246377"},{"product_id":"osso-buco-de-veau-biologique","title":"Osso Buco de veau biologique","description":"\u003cp\u003ePrix régulier: $61.12\/kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 unité par paquet (approx 200g-500g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe prix estimé est basé sur 350g(61.12$\/kg x .350kg = 21.39$)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendu congelé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167474360,"sku":"8113285","price":21.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/osso-buco-de-veau-biologique-100-nourri-a-lherbe-316108.jpg?v=1640842780"},{"product_id":"foie-de-veau-biologique","title":"Foie de veau biologique","description":"\u003cp\u003eUnité est d'environ 150g-250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix: 52,96$\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe prix affiché est basé sur 200g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167507128,"sku":"8113295","price":10.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/foie-de-veau-biologique-981964.jpg?v=1620246415"},{"product_id":"1-4-veau-biologique-100-nourri-a-lherbe","title":"Quart de veau biologique 100% Nourri À L'herbe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnviron 25 kg de viande @ 49.23$ \/kg.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos veaux sont d’abord nourris exclusivement de lait de la vache, il passe ensuite à une alimentation à base de foin. Élevés sans hormones et sans antibiotiques nos veaux sont tendre et savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 569.501px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eBifteck de côte \u003cstrong\u003eOU\u003c\/strong\u003e Entrecôte (1 po)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eBifteck d’aloyau \u003cstrong\u003eOU\u003c\/strong\u003e Contre-filet (1 po)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e3\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEscalope de veau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eRôti de palette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eFilet mignon (épaisseur 1 po)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eBavette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eSteak Boston (épaisseur ½ po.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eTournedos (2 par paquet de 220g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eBifteck français\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eCubes de veau, 450g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eLanières de veau, 225g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eJarrets (épaisseur 1 po)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e2\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eVeau haché, 450g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 88.8755%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003eOs à soupe, paquet de 800g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.2673%; height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003cp\u003e4\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167539896,"sku":"9113215","price":1230.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/quart-de-veau-biologique-100-nourri-a-lherbe-784695.jpg?v=1620246598"},{"product_id":"escalope-de-veau-biologique-et-100-nourri-a-lherbe","title":"Escalope de veau biologique et 100% Nourri À L'herbe","description":"\u003cp\u003ePrix régulier: 65,15$\/kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque unité est d'environ 200g-250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevés sans hormones et sans antibiotiques, nos veaux biologiques consomment de l'herbe à 100% dès leur naissance jusqu'à leur fin de vie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrix affiché calculé sur 225g x 65,19$\/kg = 14.67$.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37966167703736,"sku":"9113245","price":14.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/escalope-de-veau-biologique-et-100-nourri-a-lherbe-949277.jpg?v=1624923415"},{"product_id":"cubes-de-veau-biologiques-et-100-nourri-a-lherbe","title":"Cubes de veau biologiques et 100% Nourri À L'herbe","description":"\u003cp\u003ePaquet d'environ 405g-500g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e52.43$\/kg\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque unité pèse environ 150g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÉlevés sans hormones et sans antibiotiques, nos veaux biologiques consomment de l'herbe à 100% dès leur naissance jusqu'à leur fin de vie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560220082360,"sku":"9113305","price":15.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0525\/5453\/1000\/products\/filet-de-veau-biologique-et-100-nourri-a-lherbe-939548.jpg?v=1620246434"},{"product_id":"escalope-de-veau-biologique-1","title":"Escalope de veau biologique","description":"\u003cp\u003eChaque unité est d'environ 200g-250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix régulier: 64.04$kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVendu congelé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fermes Valens","offers":[{"title":"Default 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